Novotel Phuket City Phokeethra - โรงแรมสำหรับการเดินทางเพื่อธุรกิจ & ครอบครัว - เทศกาลกินเจภูเก็ต 2568

คู่มือกิน เที่ยว ช่วงเทศกาล

เทศกาลกินเจภูเก็ต 2568 หรือ เทศกาลเทพเจ้าจักรพรรดิทั้งเก้า เป็นหนึ่งในประเพณีทางวัฒนธรรมที่ยิ่งใหญ่และน่าตื่นตาตื่นใจที่สุดของประเทศไทย ทุกปีนักท่องเที่ยวและผู้ศรัทธาจากทั่วโลกเดินทางมาที่ตัวเมืองภูเก็ต เพื่อชมพิธีกรรมทางศาสนา ขบวนแห่สีสันสดใส และแผงอาหารมังสวิรัติที่เรียงรายตามถนนสายต่างๆ

หากคุณกำลังวางแผนเข้าร่วมเทศกาลกินเจในเดือนตุลาคม 2568 บทความนี้คือคู่มือที่ครบถ้วนที่สุด ตั้งแต่วันจัดงาน ศาลเจ้าที่สำคัญ เมนูมังสวิรัติที่ไม่ควรพลาด ไปจนถึงตัวเลือกที่พักใจกลางเมืองภูเก็ต

ตารางพิธีกรรมกินเจภูเก็ต 2568      ประวัติเทศกาลกินเจภูเก็ต

เทศกาลกินเจภูเก็ตคืออะไร?

เทศกาลกินเจภูเก็ตเป็นงานประเพณีทางศาสนาเต๋า ที่จัดโดยชุมชนไทยเชื้อสายจีนเพื่อบูชาเทพเจ้าจักรพรรดิทั้งเก้า เป็นเวลา 9 วัน ผู้ศรัทธาจะงดเว้นเนื้อสัตว์และอาหารที่ทำจากสัตว์ทั้งหมด (อาหารเจ) เพื่อชำระร่างกายและจิตใจ

เทศกาลนี้เต็มไปด้วย ความศรัทธาและความบันเทิง เช่น การเดินลุยไฟ การเจาะร่างกาย ขบวนแห่ผู้ศรัทธาแต่งชุดขาว และถนนที่เต็มไปด้วย โคมไฟหลากสีสัน นอกจากนี้ยังมี อาหารมังสวิรัติหลากหลาย ที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด

วันจัดเทศกาลกินเจภูเก็ต 2568

เทศกาลกินเจจัดตามปฏิทินจันทรคติของจีน และโดยปกติจะตรงกับเดือนกันยายนหรือตุลาคม ในปี 2568 เทศกาลกินเจจะจัดขึ้นระหว่าง วันที่ 21 – 29 ตุลาคม 2568

ช่วงเวลานี้ถือเป็น ช่วงที่คึกคักที่สุดของตัวเมืองภูเก็ต ทั้งพิธีกรรม ขบวนแห่ และแผงอาหารมังสวิรัติ

สถานที่สำคัญในการเข้าร่วมเทศกาล

ใจกลางเทศกาลอยู่ที่เมืองเก่าภูเก็ต ที่เต็มไปด้วยศาลเจ้า และร้านอาหารมังสวิรัติตามท้องถนน

● ศาลเจ้าจุ๊ยตุ่ย – ศาลเจ้าหลักของเทศกาล ตั้งอยู่ซอยภูธร ถนนระนอง เป็นศูนย์กลางพิธียกเสาและขบวนแห่
● ศาลเจ้าบางเหนียว – ศาลเจ้าที่มีขบวนแห่และพิธีกรรมอันวิจิตร ตั้งอยู่บนถนนภูเก็ต
● ศาลเจ้าลิมหูไท่ซู – ตั้งอยู่บนถนนกระบี่ มีพิธีกรรมโดดเด่น เช่น การเจาะร่างกาย และการแสดงความศรัทธา
● ขบวนแห่ตามท้องถนน – ขบวนแห่สีสันสดใสผ่านถนนและแยกต่าง ๆ ในเมืองภูเก็ต ช่วยให้ผู้เข้าชมสัมผัสบรรยากาศได้อย่างใกล้ชิด
● แผงขายอาหารมังสวิรัติ – ถนนสายหลัก เช่น ถนนระนอง และถนนภูเก็ต มีแผงอาหารเจหลากหลายเมนู
● การตกแต่งบ้านเมืองและอาคาร – เมืองภูเก็ตถูกประดับด้วยโคมไฟ สีสันสดใส ป้ายและสัญลักษณ์เทศกาล การเดินชมถนนก็เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์เทศกาล

วิธีการเฉลิมฉลองเทศกาลกินเจภูเก็ต

1. เข้าร่วมพิธีเปิด – ชมพิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิ์เพื่อต้อนรับเทพเจ้าจักรพรรดิทั้งเก้า

2. เยี่ยมชมศาลเจ้าและวัดจีน – ศาลเจ้าแต่ละแห่งมีกิจกรรมและพิธีกรรมเฉพาะตัว

3. ชมขบวนแห่บนถนน – ผู้ศรัทธาแต่งชุดขาว ประดับประทัด และจัดขบวนแห่แบบดั้งเดิม

4. ลองอาหารมังสวิรัติริมถนน – ตั้งแต่ของทอด อาหารคาว ไปจนถึงขนมหวานและอาหารเจหลากหลาย

5. ชมการเดินลุยไฟ – พิธีที่แสดงถึงความศรัทธาและการชำระล้างจิตใจ

6. เยี่ยมชมเสาโกเต็ง – เสาไม้ไผ่สูง เชื่อกันว่าเป็นการอัญเชิญเทพเจ้าลงสู่โลก

7. เคารพขนบธรรมเนียมท้องถิ่น – แต่งกายสุภาพ งดเนื้อสัตว์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

8. อย่าลืมเรื่องความปลอดภัย: เทศกาลนี้อาจมีผู้คนหนาแน่น โดยเฉพาะในระหว่างขบวนแห่บนท้องถนน ระมัดระวังและระวังทรัพย์สินของคุณ ให้ความสนใจกับคำแนะนำด้านความปลอดภัย รวมถึงพิธีกรรมที่รุนแรงอื่นๆ

9. มีส่วนร่วมกับคนในท้องถิ่น – เรียนรู้ประเพณีและความหมายของพิธีกรรม

10. เก็บภาพความทรงจำ – ช่วงเวลาและพิธีกรรมเต็มไปด้วยสีสัน เหมาะแก่การถ่ายภาพเก็บความทรงจำ

อาหารมังสวิรัติที่ควรลองในช่วงเทศกาล

ในช่วงเทศกาลกินเจ ตัวเมืองภูเก็ตเต็มไปด้วยอาหารมังสวิรัติและอาหารเจหลากหลาย สำหรับคนรักอาหารจากพืช ลองชิมเมนูยอดนิยมเหล่านี้:

● ต้มยำมังสวิรัติ – ซุปไทยรสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม ในเวอร์ชันมังสวิรัติใส่เต้าหู้และผักหลากหลายชนิด
● เต้าหู้ทอดราดซอสถั่วหวาน – เต้าหู้กรอบเสิร์ฟคู่ซอสถั่วรสหวานกลมกล่อม
● ปอเปี๊ยะมังสวิรัติ – แป้งกรอบไส้ผักและเต้าหู้ ทานคู่ซอสพริกหวานอร่อยเข้ากัน
● แกงเขียวหวานมังสวิรัติ – แกงเขียวหวานกะทิใส่ผัก เช่น หน่อไม้ มะเขือ พริกหยวก เต้าหู้ หรือเนื้อเจ
● ผัดกระเพราเจ – ผัดเต้าหู้ใบกะเพรารสจัดหอมเครื่องเทศ เสิร์ฟกับข้าวสวย
● ข้าวเหนียวมะม่วง – ของหวานยอดนิยม ข้าวเหนียวราดกะทิหวานมัน เสิร์ฟคู่มะม่วงสุกฉ่ำ เป็นการปิดมื้ออาหารได้อย่างสดชื่น

เคล็ดลับ: เวลาสั่งอาหารให้บอกคำว่า “เจ” เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารปราศจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด

ดูเมนูเพิ่มเติม

ที่พักแนะนำในช่วงเทศกาลกินเจภูเก็ต

โนโวเทล ภูเก็ต ซิตี้ โภคีธรา – ตัวเลือกที่ดีที่สุดในใจกลางเมือง

โรงแรมตั้งอยู่ใกล้ศาลเจ้าหลัก เช่น ศาลเจ้าจุ๊ยตุ่ย และ ศาลเจ้าบางเหนียว ทำให้คุณสามารถเข้าร่วมพิธีกรรม ขบวนแห่ หรือเดินชิมอาหารมังสวิรัติบนถนนหลักได้อย่างสะดวก

ข้อดีของการเข้าพักที่นี่

● ทำเลใจกลางเมือง – เดินเพียงไม่กี่นาทีถึงศาลเจ้าและขบวนแห่ พร้อมสะดวกในการสำรวจร้านอาหารและแผงขายอาหารเจ
● ห้องพักและห้องสวีทสะดวกสบาย – ห้องพักทันสมัย กว้างขวาง พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ทั้งทีวีจอแบน มินิบาร์ และ Wi-Fi ฟรี
● เมนูมังสวิรัติพิเศษ – ห้องอาหารของโรงแรมมีเมนูมังสวิรัติและอาหารเจหลากหลาย สำหรับผู้เข้าพักที่ต้องการลิ้มลองรสชาติอาหารเจคุณภาพ
● สิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อผ่อนคลาย – หลังจากเข้าร่วมกิจกรรมเทศกาลทั้งวัน คุณสามารถผ่อนคลายใน สระว่ายน้ำกลางแจ้ง, ฟิตเนส หรือบริการนวดเพื่อเติมเต็มความสดชื่น
● บรรยากาศอบอุ่นและเป็นมิตร – ทีมงานโรงแรมพร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทศกาล ช่วยให้คุณเข้าใจพิธีกรรมและกิจกรรมต่าง ๆ อย่างลึกซึ้ง

การเข้าพักที่ โนโวเทล ภูเก็ต ซิตี้ โภคีธรา ไม่เพียงแต่สะดวกสบาย แต่ยังทำให้คุณได้สัมผัส วัฒนธรรมและประเพณีของเทศกาลกินเจภูเก็ต 2568 อย่างใกล้ชิด ทั้งพิธีกรรมทางศาสนา ขบวนแห่สุดตระการตา และอาหารมังสวิรัติรสเลิศ

เคล็ดลับ: จองห้องพักล่วงหน้า เนื่องจากช่วงเทศกาลถือเป็นช่วงที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้ามาเยี่ยมชมตัวเมืองภูเก็ต